【朝からつごはん】３つの掟と譲れないこだわり７項

どうも渚です。

2019年５月に宮崎県から佐賀県へ移住。

現在は、唐津市に住んでいます。

⇒⇒唐津生活1年生 宮崎渚のプロフィール

皆さん、毎日３食しっかり食べていますか？

私は朝からご飯をしっかり食べて

昼・夜はあまり食べないようにしています。

朝ごはんの重要性は昔から唱えられていることですが

今回は、唐津でしか味わえない朝食

「朝からつごはん」をご紹介。

どのような物なのか早速ご紹介していきます。

それでは、張り切ってどうぞ！

朝からつごはんの基本スペック

「朝からつごはん」とは

「朝からつごはん」は

唐津市内１４の宿泊事業者によって組織される

「唐津市旅館協同組合」によって開発されたご当地朝食です。

佐賀県産の素材を使用した

唐津でしか食べることのできない朝食です。

「朝からつごはん」３つの掟と譲れない７つのこだわり

ここでは

朝からつごはん３つの掟（おきて）

と

譲ることのできない７つのこだわり

をご紹介します。

朝からごはん３つの掟

唐津の朝に彩りを添える朝からつごはん。

そんな朝からつごはんには３つの掟があります。

地産地消はもちろん

その時にしか味わえない「旬」を楽しめる

仕組みづくりがされています。

また、３つの掟に加え７つのこだわりが決められています。

（以下で使用している画像はイメージです）

こだわり１ 「ごはん」

３つの掟にもあるように県産米使用。

おかずと一緒に食べても美味しいですが

せっかくなら地魚と一緒にお茶漬け風にアレンジして

食べてみてはいかがでしょうか。

こだわり２ 「味噌汁」

提供宿によって

味噌やだし・具材にも地元の食材を使用。

まずは一口飲んで、体を起こしましょう。

こだわり３ 「お豆腐」

自家製豆腐を提供している宿もあります。

また、知る人ぞ知る「川島ざる豆腐」を食べれる宿もあり。

地元の醤油を使ってぜひご賞味ください。

こだわり４ 「お魚」

イカで全国に知られる呼子。

その呼子で名物となっている魚の干し物がおかずの一品に。

イワシやアジなど、旨味の凝縮した贅沢な逸品を朝から味わうことができます。

こだわり５ 「お漬物」

佐賀のごはんには、地元の野菜を使用したお漬物が一番！

梅干しや高菜漬け、白いご飯にもお茶漬けにも副菜としてぜひ。

こだわり６ 「飲み物」

飲み物にもこだわるのが「朝からつごはん」

唐津茶や七山茶などの地元産お茶を用意。

ミックスジュースや牛乳などもこだわっています。

こだわり７ 「おもてなし」

食材だけでなく、食器にも唐津焼を使用しています。

景色など雰囲気から唐津をの朝を楽しむことができます。

朝からつごはんを食べれる15の宿

唐津市内で「朝からつごはん」を堪能できる施設は次の１５施設です。

【唐津エリア】

【浜玉エリア】

【相知エリア】

【呼子エリア】

朝からつごはんフルコース

Instagram で素敵な投稿を発見しました！

https://www.instagram.com/p/Bx7JfLsJSP3/?utm_source=ig_web_copy_link

唐津シーサイドホテルの朝からつごはん。

他の宿泊施設の朝からつごはんも見てみたいですね。。

観光は朝から楽しむべし！

朝食こそ要チェック！

色々なホテルに泊まりますが

長期滞在であるほど朝食の重要性は大きく感じます。

バイキングであっても、毎日同じようなメニューでは

「またか」と思っちゃうのが正直なところです。

そんな中、魅力溢れる朝食は

宿泊施設だけでなく、まちにとってもプラスです。

宿泊施設の朝食は基本的に宿泊者しか食べれません。

宿泊者が増えることでまちに落ちるお金も自然と増えますよね。

朝からつも機会があればぜひ食べてみたいです！