女優 米倉涼子が「超美味しい」と認めた「さがんルビー」

どうも渚です。

2019年５月に宮崎県から佐賀県へ移住。

現在は、唐津市に住んでいます。

⇒⇒唐津生活1年生 宮崎渚のプロフィール

梅雨が遅れてやってきましたかね。

日南の梅雨時期に比べれば

ジメジメ感が和らいでいるように感じます。

先日テレビを見ていたら

「さがんルビー」が紹介されていました。

柑橘系の果物も美味しくなる時期を迎えてきます。

今回は学生から芸能人まで

多くの方が注目している「さがんルビー」をご紹介します。

それでは、張り切ってどうぞ。

さがんルビーについて調べてみた

大学生が開発した品種

さがんルビーは全国で初めて品種登録された

国産グレープフルーツです。

佐賀大学の研究と農家の知識の中で

約２０年以上の歳月をかけて開発されました。

他作物がなかなか出回らない

寒さが強い時期でも収穫が可能である品種です。

２０年以上も掛けて研究するとは。。凄い！

さがんルビーの基本スペック

さがんルビーは国内産のグレープフルーツです。

果肉はオレンジ色、皮は黄色をしており

ほどよい酸味からすっきり爽やかに食すことができます。

佐賀県鹿島市で多く生産されており

全国への発送を行っている農家さんもいらっしゃいます。

佐賀大学農学部について

佐賀大学農学部・佐賀県農林水産部・オプティムが三舎連携によるIT農業に対する取り組みを発表 https://t.co/wA3dkTY09i @drone_borgさんから

— 株式会社オプティム (@optim_jpn) 2016年6月13日

佐賀大学は佐賀県佐賀市にある国立大学です。

農学部には４つのコースがあり

地域資源を活用した商品活溌や

環境保全から国際的な課題研究など

幅広い知識を学ぶことができます。

唐津東高校について

【達成率160％突破！】
高校生の挑戦！国産初のグレープフルーツ「さがんルビー」を商品化したい！ | クラウドファンディング FAAVO唐津 #faavo https://t.co/xOewGBqEU0

— FAAVO💚by CAMPFIRE (@FAAVOjp) 2016年2月12日

私が「さがんビール」を知ったきっかけは

この唐津東高校です。

同校の科学部が佐賀大学農学部と連携して

「さがんルビー」の研究を始めました。

その際に

クラウドファウンディングサービス「FAAVO」を活用しました。

目標６０万円に対して

1１０万８千円の支援を集めることに成功しています。

その結果

さがんルビーを活用したサイダーやリップクリームを開発し

国のコンテストで最優秀賞を獲得しています。

気になる「さがんルビー」の食べ方

グレープフルーツ感覚で

さっぱりとした酸味が特徴のさがんルビー。

苦みも抑えているので

多くの方が抵抗なく食べることができます。

果肉をそのまま食べることはもちろんですが

ミキサーなどでジュースにしても美味しいですね。

お酒にもバッチリ

唐津市にある小松酒造では

さがんルビーの果汁と純米酒を使用した

お酒を販売しています。

アルコール度数４パーセントと

さがんルビーの酸味も相まって

さっぱり爽やかな風味を楽しむことができます。

唐津、小松酒造のさがんルビーのお酒。和製高級グレープフルーツ（手搾り）に、甘口の万齢をブレンド。糖分など添加物ゼロ。結構すっぱいよ！と店員さんからおどされたけど好きだった。カクテルにしても良さげ。アルコール4%なのでスイスイ。 pic.twitter.com/AuTHKm4AD2

— サガン子 (@sagan_away) 2016年3月25日

サイダーでもさっぱり

お酒はちょっと。。

という方にはサイダーをオススメします。

さがんルビーの果汁を使用したサイダーです。

キンキンに冷やして飲むと

夏場の疲れも一気にふっとびます！

ちなみに

唐津市ではふるさと納税の返礼品としても取り扱いがあります。

国産初のグレープフルーツを栽培しています。佐賀大学との共同研究で生まれた『さがんルビー』。その機能性も注目され、最近では化粧品などにも使われています。このような珍しい果物を、ふるさと納税を通して全国にお届けしたいです。#佐賀県鹿島市 #産業支援 https://t.co/qahVrjd6QV pic.twitter.com/jrYCbjPc0x

— ふるさとからありがとうbyふるさとチョイス (@furusatoarigato) 2018年3月2日

米倉涼子さんがあの番組で絶賛

しゃべくり007放送中・・・

 

 

 

 

 

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・ 昨夜の TV番組で米倉涼子さんが 絶賛していた“さがんルビー”。 佐賀で生まれた日本初の国産グレープです。 「saga smoothie 」では ちょうど今月から“さがんルビー”の スムージーを販売中です！ “さがんルビー”の美味しさを シンプルに引き出していますので ぜひ一度味わってみてください✨ ・ ・ 【Saga Smoothie】 福岡市中央区平尾1-12-3（食と酒 なかむたの窓越し） 西鉄薬院駅から歩いて6〜7分 🔻 【7月の営業日】 4日（木）・11日（木）・12日（金） 18日（木）・19日（金）・25日（木）・26日（金） 11:00〜16:00くらい（金曜は〜15:00くらい、26日のみ13:30〜の予定） ※雨天日はお休み ・ ・ #sagasmoothie #佐賀スムージー #窓越し販売 #福岡カフェ #平尾カフェ #平尾 #薬院 #グリーンスムージー #スムージー #ホンモノのグリーンスムージー #佐賀県産 #佐賀 #ローフード #美容 #健康 #腸活 #美腸 #デトックス #健康習慣 #野菜 #果物 #greensmoothie #smoothie #beauty #healthy #vegetable #fruit #さがんルビー #さがんルビーのスムージー

Saga Smoothie(@sagasmoothie)がシェアした投稿 – 2019年 7月月8日午後8時30分PDT

７月８日放送のしゃべくり007放送内で

さがんルビーの紹介がありました。

女優の米倉涼子さんの

休日の過ごし方を紹介するコーナーで

色々な柑橘類をジュースにして

一番美味しい物を決めるという企画がありました。

米倉さん含め

ネプチューンやチュートリアルのメンバーも味見をしていく中

一番美味しいのはさがんルビーに決まりました。

夏はさっぱりが一番

米倉涼子さんが出るんだぁと思って

ぼーっと見ていた番組で

「佐賀」とか「唐津」というワードが出ると

ぱっと意識して見るようになりました。

変にアンテナが広がってきましたね(笑)

雨が続くここ数日。

ジメジメする日々こそ

食べ物や飲み物はさっぱりしたものが欲しくなりますよね。

今回のさがんルビーも

FAAVOのプロジェクトでは知っていたのですが

詳しく知ることができて良かったです。

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