全国に展開する「塚田農場」をご自宅で！

どうも渚です。

唐津に移住してから早くも１年。

⇒⇒唐津生活1年生宮崎渚のプロフィール

コロナウイルスの影響もあり

日々どのように過ごしていこうかと考えています。

はっと気づくとYoutubeやSNSを見て

過ぎた時間にも気付かずに

一日が終わることも多いのですが

ブログもちょこちょこ書いていきます！

今回は地元の知り合いから教えてもらった

塚田農場に関する美味しい情報です！

外食が難しいこのご時世。

ぜひ最後までご覧いただけると嬉しいです。

それでは張り切ってどうぞ！

この記事の項目

1 塚田農場の基本スペック
2 塚田農場のオススメメニューベスト３
3 塚田農場商品は色んな販路が！
- 3.1 新サービス「おうち塚田農場家飲み便」
- 3.2 日南市ふるさと納税でも
4 自宅で地元の味

塚田農場の基本スペック

全国に１１２店舗を展開

株式会社エー・ピーカンパニーが運営する塚田農場は

日本各地で全１１２店舗を展開しており

注目されているブランドです。

こだわりの食材を使用した料理はもとより

スタッフの制服や

来店の度に昇格できるシステムなど

面白い仕組みの人気の秘密です。

ちなみに私は今だ主任です！

塚田農場･･･1回来店すると主任に任命されるらしい😂
次来店すると課長らしい笑 pic.twitter.com/w27180JFWS
— とあるおっさん (@20130404PSO2) July 13, 2019

「塚田」って何のこと？

全国の店舗で掲げられている

「塚田農場」のロゴ。

この「塚田」ですが

２００６年に自社養鶏場を設置した

日南市塚田地区から名付けられました。

こちらについてはTwitterの公式アカウントでも紹介されています。

／#苗字の日
＼

宮崎県日南市の塚田という地区に養鶏場を作り、そこから名前を頂き「塚田農場」になりました。
塚田は社長の名前ではありません。あしからず(._.)#塚田農場 pic.twitter.com/0MBO8jokMy
— 【公式】塚田農場 (@tsukada_nojo_) September 19, 2019

献上品だった「地頭鶏」

そんな塚田農場でも人気であり

宮崎代表と言っても過言ではないのが

地頭鶏（じどっこ）です。

地頭鶏という名前は

鎌倉幕府・室町幕府が公領を管理するために配置されていた

地頭職（じとうしき）から由来しています。

当時、地頭職に献上品として納められていた鶏だったために

地頭鶏という名前が付いたとされています。

２月１０日は「みやざき地頭鶏の日」
元々、みやざき地頭鶏（じとっこ）の名前の由来は地頭職に献上していた鶏からきています。じ＝２とう＝１０のゴロ合わせで誕生した２月１０日

記念日に「みやざき地頭鶏を食べに行きましょう♪」 pic.twitter.com/XOcLoWKyEJ
— みやざき地頭鶏（じとっこ）事業協同組合 (@jitokko210) February 6, 2014

塚田農場のオススメメニューベスト３

これぞ定番！みやざき地頭鶏炭火焼

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. みやざき地頭鶏炭火焼 🌈塚田農場自慢の逸品🌈 まずは塚田農場に来たら、コレ！一口噛むと肉汁と香ばしい炭の香りが口いっぱいに広がります。地鶏の食感と弾力を気軽に味わえるのは塚田農場だからこそ！鶏のもも・むね・てばを贅沢に味わえます！夏休みにご家族・ご友人とどうぞ！ #みやざき地頭鶏炭火焼 #自慢の逸品 #肉が食べたい #6次産業 #食のあるべき姿 #宮崎グルメ #鹿児島グルメ #たべすたぐらむ#塚田農場 #tsukadanojo #グルメ #グルメ巡り#乾杯 #居酒屋 #飲み会 #こだわり食材 #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #飯テログラム #foodstagram #instafood #japanesecuisine #yummy #宮崎 #鹿児島 #地鶏 #炭火焼 #みやざき地頭鶏 #黒さつま鶏

塚田農場(@tsukada_nojo)がシェアした投稿 – 2019年 8月月9日午前1時23分PDT

これは鉄板中の鉄板ですよね！

隅に添えてある柚子胡椒を添えると

さらにうまさ倍増です！

また、塚田農場での炭火焼は２度楽しむことでできるのですが

ご存知でしょうか？

それは、、、

食べ終わった鉄板でチャーハンを作ってもらえるということ。

これはぜひ試していただきたい。

定員さんにお願いすればOK！

ぜひお試しください♪

新鮮だから味わえる「刺し」

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. 【一部店舗限定商品】低温調理の砂肝刺し二点盛り地鶏ならではの弾力のある独特の食感を2種類のお味でお楽しみください。こちらは説明なんて要らないと思います💨 是非お酒のおつまみに✨ #砂肝刺し #低温調理 #二点盛り#foodie #おいしいごはん #晩ご飯 #美味しい宴会 #宮崎グルメ #鹿児島グルメ #塚田農場 #tsukadanojo #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #忘年会 #居酒屋ごはん #こだわり食材 #飯テログラム #たべすたぐらむ #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #foodstagram #instafood #japanesecuisine #yummy #宮崎 #鹿児島 #地鶏 #炭火焼 #みやざき地頭鶏 #黒さつま鶏

塚田農場(@tsukada_nojo)がシェアした投稿 – 2019年12月月11日午前12時06分PST

お肉だけでなく、砂肝などの珍しい部位を

刺しで食べることができる店舗もあります。

宮崎では結構鳥刺しを提供しているお店があるのですが

県外ではなかなか味わうことができないように感じています。

機会があればぜひ焼酎と合わせてお試しいただきたいです！

宮崎の定番といったらコレ「チキン南蛮」

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第10回からあげグランプリⓇチキン南蛮部門で塚田農場の「若鶏のチキン南蛮」が最高金賞を受賞しました！ #若鶏のチキン南蛮 #最高金賞 #からあげグランプリ #タルタルソース#チキン #唐揚げ部#やわらか#甘酢 #宮崎郷土料理 #平成最後の金曜日 #塚田農場#tsukadanojo #グルメ#グルメ巡り #japanesesake #乾杯#飲み会 #こだわり食材#飯テロ #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #foodstagram#instafood#yummy #宮崎#鹿児島 #地鶏#炭火焼 #みやざき地頭鶏 #黒さつま鶏

塚田農場(@tsukada_nojo)がシェアした投稿 – 2019年 4月月26日午前2時30分PDT

宮崎県人の皆さんには共感いただけると思うのですが、、、

県外で食べるチキン南蛮に

本物のチキン南蛮はほとんどない！

ちょっと言い過ぎでしょうか？

あくまで個人的感想ですが、いまいち納得できる

チキン南蛮に出会うことがなかなか無いのですが

塚田農場のチキン南蛮は間違いないですね。

宮崎県に行かずとも本場の味を堪能できます。

ガッツリおかずにも！

ぜひご賞味ください♪

塚田農場商品は色んな販路が！

新サービス「おうち塚田農場家飲み便」

宮崎料理を堪能できる居酒屋「塚田農場」、ファンの方も多いのではないでしょうか😆「おうち塚田農場」では「みやざき地頭鶏」をはじめとした商品を取り揃えています🙌美味しい焼酎と一緒にいかがでしょう👏👏#ひなた宮崎経済新聞 #ひな経 #宮崎 #日南 #新型コロナウイルス https://t.co/7w3ek7azQZ
— ひなた宮崎経済新聞編集部 (@hinata_myzk) May 3, 2020

コロナウイルスの影響もあり

外食が難しいご時世ですが

それでも食べたい！

という方の為に新サービスが展開されています。

その名も「おうち塚田農場家飲み便」

今回紹介した炭火焼やチキン南蛮をご自宅で味わうことができます。

都内限定のサービスになりますがこの機会にぜひご利用してみてはいかがでしょうか。

公式HP：おうち塚田農場家飲み便