全国に展開する「塚田農場」をご自宅で!

塚田農場

どうも渚です。

唐津に移住してから早くも1年。

⇒⇒唐津生活1年生 宮崎渚のプロフィール

コロナウイルスの影響もあり

日々どのように過ごしていこうかと考えています。

はっと気づくとYoutubeやSNSを見て

過ぎた時間にも気付かずに

一日が終わることも多いのですが

ブログもちょこちょこ書いていきます!

今回は地元の知り合いから教えてもらった

塚田農場に関する美味しい情報です!

外食が難しいこのご時世。

ぜひ最後までご覧いただけると嬉しいです。

それでは張り切ってどうぞ!

塚田農場の基本スペック

全国に112店舗を展開

株式会社エー・ピーカンパニーが運営する塚田農場は

日本各地で全112店舗を展開しており

注目されているブランドです。

こだわりの食材を使用した料理はもとより

スタッフの制服や

来店の度に昇格できるシステムなど

面白い仕組みの人気の秘密です。

なぎさ
ちなみに私は今だ主任です!

「塚田」って何のこと?

全国の店舗で掲げられている

「塚田農場」のロゴ。

この「塚田」ですが

2006年に自社養鶏場を設置した

日南市塚田地区から名付けられました。

こちらについてはTwitterの公式アカウントでも紹介されています。

献上品だった「地頭鶏」

そんな塚田農場でも人気であり

宮崎代表と言っても過言ではないのが

地頭鶏(じどっこ)です。

地頭鶏という名前は

鎌倉幕府・室町幕府が公領を管理するために配置されていた

地頭職(じとうしき)から由来しています。

当時、地頭職に献上品として納められていた鶏だったために

地頭鶏という名前が付いたとされています。

塚田農場のオススメメニューベスト3

これぞ定番!みやざき地頭鶏炭火焼

 
 
 
 
 
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. みやざき地頭鶏炭火焼 🌈塚田農場自慢の逸品🌈 まずは塚田農場に来たら、コレ! 一口噛むと肉汁と香ばしい炭の香りが口いっぱいに広がります。 地鶏の食感と弾力を気軽に味わえるのは塚田農場だからこそ! 鶏のもも・むね・てばを贅沢に味わえます! 夏休みにご家族・ご友人とどうぞ! #みやざき地頭鶏炭火焼 #自慢の逸品 #肉が食べたい #6次産業 #食のあるべき姿 #宮崎グルメ #鹿児島グルメ #たべすたぐらむ#塚田農場 #tsukadanojo #グルメ #グルメ巡り#乾杯 #居酒屋 #飲み会 #こだわり食材 #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #飯テログラム #foodstagram #instafood #japanesecuisine #yummy #宮崎 #鹿児島 #地鶏 #炭火焼 #みやざき地頭鶏 #黒さつま鶏

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これは鉄板中の鉄板ですよね!

隅に添えてある柚子胡椒を添えると

さらにうまさ倍増です!

また、塚田農場での炭火焼は2度楽しむことでできるのですが

ご存知でしょうか?

それは、、、

食べ終わった鉄板でチャーハンを作ってもらえるということ。

これはぜひ試していただきたい。

定員さんにお願いすればOK!

ぜひお試しください♪

新鮮だから味わえる「刺し」

 
 
 
 
 
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. 【一部店舗限定商品】 低温調理の砂肝刺し二点盛り 地鶏ならではの弾力のある独特の食感を2種類のお味でお楽しみください。 こちらは説明なんて要らないと思います💨 是非お酒のおつまみに✨ #砂肝刺し #低温調理 #二点盛り#foodie #おいしいごはん #晩ご飯 #美味しい宴会 #宮崎グルメ #鹿児島グルメ #塚田農場 #tsukadanojo #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #忘年会 #居酒屋ごはん #こだわり食材 #飯テログラム #たべすたぐらむ #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #foodstagram #instafood #japanesecuisine #yummy #宮崎 #鹿児島 #地鶏 #炭火焼 #みやざき地頭鶏 #黒さつま鶏

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お肉だけでなく、砂肝などの珍しい部位を

刺しで食べることができる店舗もあります。

宮崎では結構鳥刺しを提供しているお店があるのですが

県外ではなかなか味わうことができないように感じています。

機会があればぜひ焼酎と合わせてお試しいただきたいです!

宮崎の定番といったらコレ「チキン南蛮」

 
 
 
 
 
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第10回からあげグランプリⓇチキン南蛮部門で塚田農場の「若鶏のチキン南蛮」が最高金賞を受賞しました! #若鶏のチキン南蛮 #最高金賞 #からあげグランプリ #タルタルソース#チキン #唐揚げ部#やわらか#甘酢 #宮崎郷土料理 #平成最後の金曜日 #塚田農場#tsukadanojo #グルメ#グルメ巡り #japanesesake #乾杯#飲み会 #こだわり食材#飯テロ #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #foodstagram#instafood#yummy #宮崎#鹿児島 #地鶏#炭火焼 #みやざき地頭鶏 #黒さつま鶏

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宮崎県人の皆さんには共感いただけると思うのですが、、、

県外で食べるチキン南蛮に

本物のチキン南蛮はほとんどない!

ちょっと言い過ぎでしょうか?

あくまで個人的感想ですが、いまいち納得できる

チキン南蛮に出会うことがなかなか無いのですが

塚田農場のチキン南蛮は間違いないですね。

宮崎県に行かずとも本場の味を堪能できます。

ガッツリおかずにも!

ぜひご賞味ください♪

塚田農場商品は色んな販路が!

新サービス「おうち塚田農場家飲み便」

コロナウイルスの影響もあり

外食が難しいご時世ですが

それでも食べたい!

という方の為に新サービスが展開されています。

その名も「おうち塚田農場家飲み便」

今回紹介した炭火焼やチキン南蛮をご自宅で味わうことができます。

都内限定のサービスになりますがこの機会にぜひご利用してみてはいかがでしょうか。

公式HP:おうち塚田農場家飲み便

日南市ふるさと納税でも

日南市では地頭鶏を

ふるさと納税の返礼品として取り扱っています。

お肉商品も人気ですが

一時期取り扱いのあった全国の塚田農場で使用できる

商品券も大変人気の返礼品でした。

なぎさ
現在では商品券はなくなっているようですね。。

 

自宅で地元の味

いかがだったでしょうか。

仕事柄色々な土地に行きますが

どこに行っても「塚田農場」の看板を目にすることがあるように思います。

その土地の人はもちろん

そこに住む宮崎・日南の皆さんにとっても

どこか特別な空間に感じるお店ではないでしょうか?

なかなか外食が難しい時期ではありますが

そのような時期でもご自宅で美味しい食事を楽しめる時代です。

ぜひ活用しながら楽しみを感じつつ過ごしたいですね!

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移住1年生 宮崎渚の原点

平成元年生まれの私ですが、令和元年の幕開けに佐賀県唐津市に移住しました。地元にこだわって仕事をしてきた私がなぜ移住をしたのか。




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ABOUTこの記事をかいた人

宮崎県日南市生まれ。 令和元年5月より佐賀県唐津市へ移住。 地元日南市の観光やグルメをメインとした情報や佐賀県唐津市の情報をお伝えします。初心者なので少しずつになるかと思いますがどうぞご贔屓に。